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【名入れ無料・送料無料】堺一文字光秀 青鋼エグリ研 江戸型 うなぎ裂 195mm 【名入れ即日可能】 包丁 堺刃物 青鋼 キッチン 送料無料 本刃付け無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈り物 結婚祝い

   

 


 

 


-鋼材- 地鉄とタングステン(硬度に関与)・クロム(靱性に関与)・合金炭化物(硬度に関与)が含まれた青二鋼(安来鋼)を鍛造しました。

磨耗しにくく耐久性に優れた 長切れする江戸型うなぎ裂き包丁です。

えぐり砥ぎで 刃先の厚みが出にくく仕上げています。

-用途- 背開き用の包丁で 先が尖っていて握りこんで使います。

大型のものは鰻用、小型はアナゴやドジョウ用に適しています。

-注意- 使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で完全にふきとってください。

冷凍物にはお使いいただけません。

【商品仕様】 サイズ 刃渡り:195mm 全長:310mm  重量 270g 鋼材・刃の形状 青二鋼  片刃 柄 朴材 丸柄 水牛巻き 名入れ 出来ます 刃付け 出来ます(二段刃付けとなります) サヤ 別売になります サービス券 付いています ※サイズ、重量は目安にしてください。

※エグリ研ぎ仕上げを施しています。

研ぎなおして再度刃付けされる際は二段刃研ぎにしてください。

一文字厨器で包丁をお買上げいただいた方に、最後まで満足して使っていただくために無料でさまざまなサービス特典が付いております。

※一部対象外の商品もございますので、詳しくはお買上げ特典のページをご覧下さい 

  • 商品価格:32,860円
  • レビュー件数:0件
  • レビュー平均:0.0(5点満点)

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